CBD a katalog nowości żywnościowych UE: Głębokie zanurzenie
Kannabidiol, powszechnie znany jako CBD, zdobył znaczącą uwagę w ostatnich latach ze względu na potencjalne korzyści terapeutyczne. Jednak jego status jako nowej żywności w Unii Europejskiej wywołał pytania i obawy wśród konsumentów, producentów i regulatorów.
Stanowisko Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności w sprawie CBD
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) niedawno wstrzymał oceny CBD jako nowej żywności. Głównym powodem tej decyzji są luki w danych i niepewności związane z potencjalnymi zagrożeniami związanymi z używaniem CBD. Pomimo rosnącej popularności produktów z CBD, bezpieczeństwo CBD jako nowej żywności pozostaje tematem debat i badań.
Co kwalifikuje się jako nowa żywność?
CBD można uzyskać z roślin Cannabis sativa L. lub może być syntetyzowany chemicznie. Komisja Europejska ustaliła, że CBD kwalifikuje się jako nowa żywność, pod warunkiem, że jest zgodne z warunkami określonymi w unijnych przepisach dotyczących nowości żywnościowych. Komisja zwróciła się do EFSA o opinię na temat bezpieczeństwa spożycia CBD przez ludzi, biorąc pod uwagę napływ zgłoszeń dotyczących CBD na mocy regulacji dotyczącej nowej żywności.
Luki w danych i obawy
Ekspert panel EFSA ds. Żywienia, Nowości Żywnościowych i Alergenów Żywnościowych (NDA) otrzymał 19 zgłoszeń dotyczących CBD jako nowej żywności, z oczekiwaniem na więcej. Przewodnicząca Panelu NDA, prof. Dominique Turck, podkreśliła kilka zagrożeń związanych z używaniem CBD. Panel zidentyfikował znaczące luki w danych dotyczących tych efektów zdrowotnych, podkreślając, że nie doszli do wniosku, że CBD jest niebezpieczne jako żywność.
Brakuje wystarczających danych na temat wpływu CBD na różne systemy w organizmie, w tym wątrobę, przewód pokarmowy, układ dokrewny i układ nerwowy.
Badania na zwierzętach wykazały negatywne efekty, zwłaszcza w odniesieniu do reprodukcji. Kluczowe jest ustalenie, czy te efekty są również obserwowane u ludzi. Ta obawa jest szerzej omówiona w niedawnym badaniu.
Wsparcie dla wnioskodawców i kierunki przyszłościowe
Ana Afonso, szef działu Żywienia i Innowacji Żywnościowych w EFSA, stwierdziła, że wstrzymanie oceny nowej żywności nie jest rzadkością, gdy brakuje informacji. Odpowiedzialność spoczywa na wnioskodawcach, aby odpowiedzieć na te luki w danych. EFSA aktywnie angażuje się w interakcje z nimi, aby doradzić, jak można dostarczyć dodatkowe informacje, aby odpowiedzieć na niepewności.
